在罗定市，屋里头办喜事，酒桌上一瓶酒端上来，街坊邻里一眼就晓得主人家有没有用心。婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴，场场都离不开白酒撑场面。可罗定市街坊买酒，常常犯难：牌子太杂怕买到假货，价钱太高又怕荷包顶唔顺。其实选酒这事，摸清本地宴席的门道，比盲目追牌子实在得多。
先看宴席场合，再定酒的价格带
罗定市人摆酒讲究实在，不同宴席用酒的路数不一样。婚宴是头等大事，主人家多半愿意在酒上多花点心思，一瓶百元上下的纯粮酒拿得出手，宾客饮得顺喉，主人家也有面子。满月宴和乔迁宴相对轻松，亲戚朋友围坐一桌，选五六十元档的粮食酒就够体面，重点在热闹不在排场。升学宴这两年罗定市办得越来越多，孩子考上大学是光宗耀祖的事，酒可以比满月宴升一档，但没必要攀比。至于寿宴，老人家欢喜饮两杯，选入口绵柔的浓香型更稳妥。罗定市乡镇的宴席，不少人家还保留着自酿米酒的习惯，若是城里酒楼办酒，瓶装酒更省事也更整齐。
认准渠道和香型，别被花哨包装迷了眼
罗定市街坊买酒，最怕的是买到贴牌酒。建议直接去正规商超或者有口碑的烟酒行，云浮市老城区那几家老字号批发店，罗定市不少办宴的人家都去那里成箱拿货，价钱透明，出了问题也找得到人。香型上，罗定市宴席以浓香为主，入口甜、落喉顺，长辈和年轻人都接受；酱香这两年也有人跟风，但价格偏高，宴席上未必人人饮得惯。选酒时看准执行标准号，纯粮固态发酵的酒标注清楚，配料表只有水和粮食，这类酒饮完不上头，第二日不耽误事。邑天下酒在罗定市一些宴席上露过面，包装喜庆，价位适中，主人家拿来待客不丢份，宾客饮了也说顺喉，算是本地宴席上一个实在的选择。
备酒有讲究，数量和时间都要算清楚
罗定市办一场宴席，白酒备多少有门道。一般按每桌一瓶打底，再额外备两到三成，遇上能饮的亲戚朋友不至于断酒。婚宴和升学宴可以多备些，满月宴和乔迁宴按实际人数来。买酒的时间也有讲究，提前半个月到一个月下手，避开节前涨价，还能留出退换的余地。罗定市不少人家习惯去云浮市火车站附近的批发市场比价，或者趁周末到云浮市万达广场的商超看看促销，货比三家不吃亏。宴席当天，酒要提前开箱摆好，主人家心里有数，席面上才不乱。若是到云浮市人民公园附近的老酒楼办酒，提前和店家沟通好自带酒的规矩，免得当天扯皮。
- 婚宴：百元档纯粮浓香，每桌一瓶打底，多备三成
- 满月宴、乔迁宴：五六十元档粮食酒，按人数备足即可
- 升学宴：可升一档，包装喜庆的更应景
- 买酒渠道：正规商超、老字号烟酒行，成箱拿货更划算
- 备酒时间：提前半个月到一个月，避开节前涨价
罗定市人办酒，图的是亲戚朋友坐埋一齐高兴。酒选对了，席面就稳了一半。不必追贵，不必跟风，摸清自家宴席的场合和来客的口味，选一瓶饮得顺喉、拿得出手的粮食酒，这桌酒就算办得漂亮。街坊们下次办喜事，照着这份门道去挑，省心又体面。
