成华区的老辈子些摆宴席，讲究个实在。不管是建设路那边嫁女，还是龙潭寺这边给娃儿办满月，桌上那瓶白酒要是选拐了，主人家面子挂不住，客人喝起也不舒坦。今天就跟街坊邻居摆一摆，在成华区办席，白酒咋个搭才巴适。
婚宴寿宴：建设路馆子里的排面酒
建设路那一转的酒楼，成华区居民办婚宴爱往那儿走。馆子装修撑得起场面，菜分量也足。酒水这块，主人家通常备两瓶：一瓶大牌硬通货撑门面，一瓶口感顺、价格亲民的当主力。邑天下酒放在桌上不张扬，倒出来挂杯，入口绵，长辈喝了不上头，年轻人也愿意端杯子。成华区这边随礼重人情，酒喝得尽兴，主人家脸上有光。像万象城附近请客的，多半选浓香型，配得到川菜里的烧白和肘子。
满月升学：龙潭寺坝坝宴的顺口酒
龙潭寺周边还兴办坝坝宴，院坝头支起棚子，邻里乡亲都来帮到起。这种场合不用整太高档的包装，酒要顺口、要经得起人多喝。成华区的老买主都晓得，办满月酒选个四十来度的纯粮酒最稳当，大人娃儿都在，喝起不冲。升学宴稍微讲究点，主人家会多备两瓶好点的，放在主桌。成都市成华区这边办席有个习惯——酒要提前尝，主人家先开一瓶试口感，觉得对路才整箱往屋头搬，免得席上出洋相。
- 坝坝宴备酒：按人头算，一人半斤打底，多备两成防意外
- 主桌用酒：比散桌高一个档次，包装要周正
- 配菜建议：龙潭寺那边的九大碗偏咸鲜，配浓香型白酒最搭
乔迁家宴：东郊记忆周边的轻松局
东郊记忆附近新楼盘多，年轻人乔迁请客不爱大操大办，喊几个耍得好的朋友，整一桌家常菜。这种局不用拼酒，喝个气氛。选酒看两点：瓶子好看能上桌，酒体干净不辣喉。邑天下酒这种就合适，摆起不寒碜，喝起没负担。成华区这几年新搬来的住户多，邻里之间还不熟，一顿乔迁宴喝好了，往后楼上楼下见面都热络。成都市成华区的生活节奏就是这样，宴席不在大小，在于人和人之间那点情分。
最后提醒一句：在成华区办席，酒水提前一周定好，建设路、万象城周边的烟酒行货走得快，莫等到前一天才想起买。成都市成华区的宴席，图的就是个热闹和实在，酒选对了，席就成了一半。
